奥巴马准备好接受工厂化养殖吗? 2018-10-26 03:01:05

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第二部分:白宫现实(注:这是一篇改编自David Kirby即将出版的书籍动物工厂的文章的第二部分

请阅读第一部分,请点击此处)2008年,巴拉克•奥巴马(Barack Obama)因全国性的欲望浪潮而风靡全球改变 - 包括一个连贯的计划,用于遏制与现代美国动物农业相关的许多过度行为奥巴马的支持农村社区计划于2009年1月出现在白宫网站上,并且读起来就像一个试图捍卫他们的基层团体的宣言关于传统的,可持续的农业生活方式应该是什么的愿景奥巴马说,主要问题是家庭农民被大工业挤出来“巩固使得中等规模的家庭农民更难以为他们的产品获得公平的价格并且在公开市场上竞争,“他的计划开始了”农村社区经常落后“为了反击,奥巴马发誓要采取行动,包括:为家庭法提供强大的安全网rmers:为家庭农民提供财政支持,提出25万美元的支付上限以打击整合,并关闭“允许大型农场摆脱限制的漏洞”防止针对家庭农场的反竞争行为:让独立农民“公平进入市场,控制他们的生产决策和价格的透明度,“并通过禁止肉类加工商拥有牲畜所有权来保护”独立生产者的法律“,他们生产超过20%的国家生猪”当肉类加工商拥有牲畜时,他们的出价较低

由独立农民生产的猪和牛,“奥巴马文件称调节CAFO: - 对氮,磷,硫化氢,氨和其他污染物设置严格的空气和水污染限制,并”严格监控和调节大型CAFO污染,对那些违反严苛的空气和水质标准的人们的罚款“鼓励有机和可持续农业:帮助满足可持续发展的需求”通过支持利基市场和“可持续替代农业的持续增长”,盟友种植,草草和传统食品正在迅速增长,“对于许多改革者来说,这些令人振奋的话语,但其中大多数仍然只是真实的,总统在他的盘子上有一大堆麻烦,大多数CAFO活动家仍然耐心和乐观地认为,在“现在的激烈紧迫感”过去后,他们的问题不会被埋没和遗忘政府拒绝回答关于农业的一些简单问题政策,虽然白宫确实给我发了这样的声明:在竞选期间,总统概述了美国农村的愿景,重点是振兴当地经济和保护家庭农民议程没有改变政府的优先事项反映在总统的预算,分配关键的恢复法案资金,以及基于发展可持续农村的美国农业部新的领导文化经济但是在7月,一个名为“社会责任农业项目”的组织受到美国农业部的邀请,提出他们改革的想法

他们抓住机会“我们希望这些建议能够开启美国农业部与可持续农业社区之间的新对话”,该组织写信给汤姆维尔萨克部长提出“有限的资源如何能够重建那种长期为这个国家提供成功的农业”可持续农业在奥巴马的预算中受到了短暂的关注,其中SDA计划仍然“旨在促进和补贴失败的模式大型企业农场和纵向一体化加工和分销“应对这一趋势的措施包括:■更加关注农民开始或过渡到对社会负责任的肉类生产,并为CAFO提供美国农业部资金,以转换为可持续模式■购买本地资金,为学校午餐,学院/大学,军事基地,监狱等提供可持续的食物向当地农民提供健康食品■在30-45分钟内为小型多品种加工设施提供启动援助,并将其与移动加工单位联系起来■将肉类加工商的动物所有权限制在不超过14天屠宰并要求每日百分比的肉类加工商购买来自公开竞标市场 ■向公众宣传和教育支持“本地,安全和健康的食品系统”的优点,以及对当地经济和环境意味着什么让每个人都惊讶的是,Vilsack发回了一封迅速和令人鼓舞的信,他不仅在听但是,至少考虑一些相同的路线,我希望美国农业部当前活动的结果能够让你放心,我们与你的许多观点保持同步,“他写道,增加了三个要点:1)你可以期待GIPSA的行动(谷物检验,包装工和牲畜饲养管理局)在不久的将来响应美国农业部有责任推广规则,为畜牧生产者提供公平的竞争环境,并更好地确定哪些不必要的偏好被授予大型生产者2)我们将宣布一项计划,“了解你的农民,了解你的食物”,这将促进当地生产与当地消费的紧密联系我们打算在农村发展中使用一些计划资金建立强化的供应链基础设施,以便我们可以增加对社区中较大的消费者 - 学校,医院 - 的销售3)通过(刺激和其他资金),美国农业部正准备在我的一生中对农村发展进行最大的投资汤姆维尔萨克这不是活跃分子唯一的有希望的新闻8月,维尔萨克和美国司法部长埃里克霍尔德宣布联合公开研讨会“探讨影响21世纪农业的竞争问题以及反托拉斯和监管执法的适当角色行业“主要问题包括纵向一体化和”对反垄断法在农业产业中应用的担忧“可能列入议程的其他问题包括”农业集中对食品成本的影响,屠宰前牲畜的包装商所有权,市场透明度和零售商集中度提高“最后,2009年10月15日,EPA发布了清洁水行动执法行动计划,针对CAFO进行更多的联邦监督EPA将“在CAFO上实施新的战略来执行现有规则”,特别是在“靠近危险水域”的地区,CAFO已经“变得更大,更密集,对水更加紧张在这些地点附近,“它们”对环境造成了巨大的污染负担“美国环保署发誓”在减少这些设施的违规和水污染方面取得进展“许多人谨慎乐观地接受了这项计划”奥巴马宣布加强执法“清洁水法案”,特别提到了CAFOs,它正在使肉类行业非常紧张,当然,“成功起诉CAFO的环境律师Nicolette Hahn-Niman告诉我”我想知道的是这个:他们现在最终会强迫所有CAFO获得CWA许可吗

如果没有,他们就不会走得太远了“即使奥巴马处理水污染,反竞争措施和促进当地粮食系统等问题,许多人仍在等待补贴行动,包装禁令,抗生素过度使用,动物福利,对空气污染的更严格控制9月,美国人道协会和几个环境和公共卫生组织向美国环保署提交了一份法律请愿书,以规范动物工厂的空气污染“大规模工厂农场的无管制空气污染对人类健康造成破坏性影响和环境,“HSUS动物保护诉讼和研究副总裁兼首席法律顾问Jonathan Lovvorn说:”美国环保署应该让这些大型农业综合企业对他们对当地社区,独立家庭农民和他们造成的巨大伤害负责

环境“与此同时,奥巴马的言论反映出他的思想与他的前任的思想有很大的不同如果没有行动,那些言论毫无意义那些努力选举巴拉克奥巴马的反CAFO积极分子正在等待他们的回归投资他们的候选人从来没有兑现他承诺的国家农村峰会,这是事实,但改革者终于开始看到来自华盛顿的一些有希望的迹象并且,由于他们将无情地提醒总统,他和他的CAFO承诺是坚定的记录是否动物工厂留在这里

无论奥巴马团队决定做什么 - 或者不这样做 - 都会对我们在未来几十年养育美国食用动物的方式产生巨大影响 改编自动物工厂:工业猪,奶牛和家禽养殖场对人类和环境的迫在眉睫的威胁,将于2010年初由圣马丁出版社发布